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Winzer des
Jahres:
Hanno + Dorothee Zilliken
An diesem Sonntag, 6.
November:
WEINBUND Jahrmarkt 2016
Die nächsten
Seminartermine
GESCHENKT. Von
WEIN&GLAS.
Hanno + Dorothee Zilliken (Foto:
Gault-Millau)
Sanftmut siegt!
Der
3. November brachte mal eine richtig gute Nachricht: der Gault-Millau
Weinguide kürte Hanno + Dorothee Zilliken mit dem Titel WINZER DES JAHRES.
Die Auszeichnung ist klug gewählt. Hanno Zilliken führt das Weingut seit
Jahrzehnten. Seine ruhige aber beharrliche Arbeit hat Jahr für Jahr
faszinierende Weine hervorgebracht. Die rest- und edelsüßen Weine zählten
regelmäßig zu den Erfolgreichsten bei der Versteigerung des "Großen Rings"
in Trier. Sein "Altersstil" strahlt die Souveränität desjenigen aus, der
weiß, dass er den richtigen Weg gegangen ist. Tochter Dorothee hat seit
Ihrem Einstieg an einigen Stellschrauben bei den trockenen Weinen gedreht,
sodass diese noch einmal mächtig zugelegt haben. Ins Rampenlicht
dräng(t)en sich die Zillikens nie - jetzt jedoch haben sie ihren großen
Auftritt!
Die Weine: http://shop.weinundglas-berlin.com/Winzer/R-Z/ZILLIKEN-Forstmeister-Geltz-Zilliken/
 WEINBUND
Jahrmarkt
Eintrittskarten
in der Weinhandlung oder an der Tageskasse
Infos + Link zum Katalog: http://www.weinundglas.com/index.php/aktuelles
9 Weinhändler - über 200 Weine - Sonderthema: KEIN
TRAUBEN WEIN
Am Stand von Wein
& Glas:
Fattoria di Fèlsina/Kristijan Oros, Domaine Louis
Moreau/Flavie Culot.
FÈLSINA im Webshop:
http://shop.weinundglas-berlin.com/Lagen-Weine/Italien/Toskana/Fattoria-di-Felsina/
Louis Moreau im Webshop:
http://shop.weinundglas-berlin.com/Lagen-Weine/Frankreich/Burgund-Chablis/Louis-Moreau/
Sonntag,
6. November 2016 - 13.00-19.00 Uhr
Villa
Elisabeth
Invalidenstr. 3
10115 Berlin Mitte
TRAM M8
BRUNNENSTR. / INVALIDENSTR.
S-NORDBAHNHOF (5 MIN) · U ROSENTHALER PLATZ
(5 MIN)
Eintrittskarten: 7,50 € im Vorverkauf in der Weinhandlung,
Tageskasse 10,00 €.
Zur Erinnerung: der
WEINBUND BERLIN vereint namhafte Berliner Weinfachhändler, die sich für
die Förderung einer nachhaltigen Weinkultur engagieren, die kompetent und
fair beraten.
EIN TAG FÜR
WEINENTDECKER! Auf dem WEINBUND Jahrmarkt können Sie ...(mehr)
WEIN & GLAS Weinseminare Herbst
2016
Die nächsten Themen &
Termine:
Süßweine
„Klassik“
Freitag, 25. November 2016, 19.30 – ca. 21.30 Uhr,
Preis pro Person 30 €
Wie wäre es mit ein wenig Durchblick in
der Welt der Süßweine? Lernen Sie die unterschiedlichen
Herstellungsmethoden von Vin Santo, Vin Doux Naturel, Portwein oder
Passito kennen. Was bewirkt der Edelschimmelpilz? Was steckt geschmacklich
genau hinter den heimischen Prädikaten Kabinett, Spätlese und Auslese? Die
Gelegenheiten, diese eigenständigen Weine zu Käse oder Süßspeisen
einzusetzen, sind vielfältig. Bei dieser Verkostung erhalten Sie
Fachwissen, Geschmackserlebnisse und die Erkenntnis, welcher Stil Ihnen
persönlich besonders liegt.
Burgund – Finesse und Eleganz
„Exklusiv“
Donnerstag, 1. Dezember 2016, 19.30 – ca.
21.30 Uhr, Preis pro Person 50 €
Burgund - der Inbegriff für
großartige Weine mit Eleganz und Feinheit. Sowohl bei den Weißweinen als
auch bei den Rotweinen steht das Burgund noch immer für viele Weinmacher
der ganzen Welt als Vorbild. Traditionell prägen die einst von den
Zisterzienser- und Benediktinermönchen ermittelten Crus die
Nuancenvielfalt der Weine. Heutzutage nehmen die einzelnen Winzer
aber immer mehr Einfluss auf das Geschmacksbild des Weines, zum
einen durch die Arbeit im Weinberg, zum anderen durch die komplexer
werdenden Weinbereitungsmethoden.
Erleben
Sie an diesem Abend verschiedene Ausprägungen und Stile von ausgesuchten
Top - Winzern.
Das komplette Programm
mit Erläuterungen: http://www.weinundglas.com/Weinseminare_Herbst2016.pdf
GESCHENKT. Von WEIN & GLAS. Das kommt gut an!
Wir beraten Sie ganz individuell bei der
Zusammenstellung Ihres Präsentes. Schnelle und zuverlässige Bearbeitung
garantiert. Oder Sie entscheiden sich für einen Geschenkgutschein oder
verschenken ein Weinseminar. Rufen Sie uns einfach während der
Geschäftszeiten (Mo-Fr 8.00 - 18.30, Sa 10.00 - 16.00 Uhr)
an.
Alternativ bestellen Sie jederzeit über unseren Shop: http://shop.weinundglas-berlin.com/Praesent/.
Alles Weitere erledigen wir für Sie.
Gut zu wissen: Stichtag für
den Weihnachtspräsent Versand 2016: Montag 12.12.!
Bis zu diesem Datum
garantiert die Post die Zustellung der Sendung vor Weihnachten.
Wir
versenden Ihr Präsent aber natürlich auch nach diesem Datum!
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