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SUMMARY:Burgunderfamilie – die deutschen Pinots „Klassik“
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text]Wer an deutschen Wein denkt, denkt zuerst an Riesling. Dabei hat sich im Schatten der Leitsorte eine zweite Familie längst in die erste Reihe gearbeitet: die Burgunder. Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Auxerrois auf der weißen Seite, Spätburgunder, Frühburgunder und St. Laurent bei den Roten: je nach Herkunft, Boden und Ausbau entstehen daraus Weine von erstaunlicher Bandbreite. Das Spektrum reicht vom saftigen Wein für jeden Tag über den präzisen Speisenbegleiter bis zum Lagenwein von internationalem Format. Und beim Spätburgunder stellt sich längst nicht mehr die Frage, ob die besten deutschen Pinot Noirs mit der Côte d’Or mithalten können, sondern nur noch, wie eigenständig sie es tun. Wir verkosten uns quer durch die Familie und zeigen, was die deutschen Pinots heute zu bieten haben!\n \nFoto (bearbeitet): biggiebe auf Pixabay[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]\n
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