Neu im „Adler-Club“

31. März 2021 Neu im VDP: Jülg & Odinstal! Die Mitgliedschaft im Verband der Prädikatsweingüter (VDP) ist schon so etwas wie ein Ritterschlag in der Deutschen Weinszene. Die rund 200 Mitglieder verstehen sich als qualitative Elite des Weinbaus und sie entscheiden selbst darüber, wen sie als ebenbürtig -und damit als einer Mitgliedschaft würdig- ansehen. Gleich…

Manifest der spanischen Köche

12. März 2021 Spanische Top-Chefs verbreiten Manifest Es ist nur ein Werbespot für Bier… … doch im aktuellen Kontext entwickelt er eine ungeahnte emotionale Wucht: 40 spanische Sterneköche, angeführt von Ferran Adria und den Roca Brüdern, treffen zusammen in Cala Montjoi, an dem Ort an Kataloniens Küste, wo das El Bulli Restaurant gegründet wurde und…

Judgement of Paris

9. März 2021 Stephen Spurrier (1941-2021) Legendär wurde eine Verkostung, die er organisierte: im „Judgement of Paris“ wurden 1976 besten weißen Burgundern und Top-Bordeaux Weinen entsprechende Weine aus Kalifornien gegenübergestellt. Anders als Paris im griechischen Mythos, urteilten die Juroren in Paris blind. Nach der Auswertung stellte sich heraus, dass die Kalifornier genauso gut bewertet worden…

Wilhelm Haag 1937 – 2020

16. Dezember 2020 Wilhelm Haag (1937 – 2020) Der Ruf des Weingutes Fritz Haag ist seit Jahrzehnten legendär. Das Weingut zählt mit Egon Müller und Joh. Jos. Prüm zu den Fixsternen der Moselwein-Szene und zu den glänzenden Repräsentanten deutscher Weinkultur auf der ganzen Welt. So richtig zum Strahlen gebracht wurde das Weingut unter der Ägide…

Pfälzer Wald & Pfälzer Wein

Ab 7. Dezember 2020 Pfälzer Wald & Pfälzer Wein Der Pfälzer Wald ist das größte zusammenhängende Waldgebiet Deutschlands und Lebensraum zahlreicher Wildtierarten. Bizarre Felsformationen aus Buntsandstein prägen die Landschaft und sind ein beliebtes Ziel von Kletterern. Der nährstoffarme Sandsteinboden trägt dazu bei, dass im Pfälzerwald kostbare Eichen wachsen, deren Holz bei Fassmachern und Winzern gefragt…

Gobelsburg 2020

Auftakt zu einem beeindruckendem Jubiläum Schloss Gobelsburg Weinlese 2020 Die Zisterzienser-Mönche gründeten Gobelsburg im Jahre 1171. Somit ist der Jahrgang 2020 der 850ste in der langen und reichhaltigen Geschichte. Und sicher nicht der Schlechteste! (Abgesehen von den außergewöhnlichen Umständen…) Im nächsten Jahr soll das Jubiläum dann gebührend gefeiert werden. In welchem Rahmen das passiert, muss…

Beaujolais Nouveau 2020

Dritter Donnerstag im November 2020 Er ist doch noch da: der Beaujolais Nouveau Dritter Donnestag im November, 19.11. – da war doch was… Ah, dieses unsägliche Wettrennen um einen hingeklatschten Industriewein, Beaujolais Primeur genannt. Was zählte, war der Erste am Ort zu sein, der ihn anbieten konnte. Die Perfektionierung der Logistik hat den Primeur zu…

Dönnhoff – Falstaff Kollektion des Jahres

17. November 2020 Kollektion des Jahres für das Weingut Dönnhoff Seit vielen Jahren begeistert uns das Weingut mit seinen Weinen: vom „einfachen“ Gutswein bis hin zum Grossen Gewächs, von Trocken bis Edelsüß, mit Riesling und Weißen Burgundersorten – da ist kein schwacher Wein dabei. In den letzten Jahren ist Cornelius Dönnhoff immer mehr aus dem…

Rotweinpreis für Meyer-Näkel!

27. Oktober 2020 Rotweinpreis für 2018 KRÄUTERBERG Spätburgunder -GG- Wie der Vater, so … die Töchter! Werner Näkel hob in den 80er Jahren mit seinen Weinen den Ahr-Spätburgunder auf ein neues, bis dato unbekanntes, internationales Niveau. So wurde er zu einem der Väter des deutschen Rotweinwunders. Er ist aber auch Vater zweier wunderbarer Töchter, die…

Berhard Ott schenkt ein!

14. Oktober 2020 Jens Priewe plaudert mit Bernhard Ott Seit vielen Jahren macht Mr. Veltliner – Bernhard Ott mit seinen Weinen Furore. Über die Jahre hat er sich immer weiter entwickelt und damit auch seine Weine. Jens Priewe, seit vielen Jahren einer der renommiertesten Weinjournalisten Deutschlands hat Bernhard im September 2020 besucht und im Gespräch…