Einstieg in den BORDEAUX- Kosmos „Klassik“

Trotz wachsender internationaler Konkurrenz ist Bordeaux bis heute der Maßstab, an dem sich große Weine messen lassen müssen. Woher kommen Eleganz, Finesse und diese besondere Harmonie? Wir folgen der Gironde vom linken zum rechten Ufer und zeigen, wie Klima, Böden und Rebsorten zusammenwirken: vom kiesigen Médoc, wo der Cabernet Sauvignon regiert, bis zu den Lehm-…

1×1 der Rebsorten für Einsteiger

Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Cabernet, Syrah: Diese Namen stehen auf unzähligen Etiketten, aber was verbirgt sich eigentlich dahinter? An diesem Abend bringen wir Ordnung ins Glas. Wir verkosten die wichtigsten weißen und roten Rebsorten in ihrer typischsten Form und zeigen, woran man sie erkennt und was sie so unterschiedlich macht. Knackig und mineralisch wie ein…