Weiss für Einsteiger

Lernen Sie Ihren eigenen Geschmack kennen, denn: Qualität ist das Eine – der eigene Geschmack das Andere! Probieren Sie in diesem Seminar verschiedene weiße Hauptrebsorten der Welt, wie Riesling – Weißburgunder – Chardonnay – Sauvignon Blanc.  Verschiedene Weinländer, verschiedene Weinstile, verschiedene Rebsorten, verschiedene Ausbauarten. Und dann entscheiden Sie selbst, was Ihnen am besten gefällt.

1×1 der Rebsorten für Einsteiger

Bei Worten wie Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Cabernet und Syrah verstehen Sie nur Bahnhof? Keine Sorge, nach unserem Seminar werden Sie sich bedeutend zielstrebiger und stilsicher in der Welt der Weine bewegen. Knackiger Riesling, cremiger Chardonnay, pfeffriger Syrah? Oder schlägt Ihr Herz doch eher für einen strukturierten Cabernet Sauvignon? Finden Sie es heraus, wenn wir uns…

Es muss nicht immer Champagner sein, oder doch? „Klassik“

Anstoßen, Feiern, Genießen – dazu ein Gläschen „Sprudeliges“ – aber welches? Muss es immer Champagner sein? Oder lieber mal einen guten Winzersekt? Und überhaupt: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Cremant, Prosecco, Sekt und Champagner? Schmeckt man den Unterschied? Vergleichen Sie an diesem Abend selbst! Winzersekt, Prosecco, Cremant und Champagner – unterschiedliche Länder, unterschiedliche Rebsorten,…

Südfrankreich „Klassik“ am 6. November

Südfrankreich – das heißt vollmundige und kraftvolle Weine von der südlichen Rhône, aus dem Languedoc sowie dem Roussillon. Die höchst beliebten Rotweine aus dem Mittelmeerraum bieten meist ein reizvolles Preis-Genuss-Verhältnis. Grenache, Syrah und Mourvèdre, die 3 wichtigsten Rebsorten, die sich durch ihre unterschiedlichen Charaktereigenschaften ideal ergänzen. Freuen Sie sich an diesem Abend auf Rotweine mit…

Pinot Noir International „Exklusiv“ am 29. November

Pinot Noir ist sicherlich eine der edelsten Rotwein-Rebsorten der Welt – allerdings auch eine der launischsten! Sie reagiert äußerst empfindlich auf Klima, Boden, Rebschnitt und Erziehungssystem. Beherrscht der Winzer den Umgang mit dieser Diva, sind die Weine mit ihrer Finesse und ihrer seidigen Eleganz eine Klasse für sich. An diesem Abend verkosten wir unterschiedliche Pinot…