Zeichen setzen: Hilfe für die Ahr-Winzer

19. Juli 2021 Zeichen setzen: Hilfe für die Ahr Die unfassbar heftige Flut im Ahrtal hat das Weingut Meyer-Näkel und viele weitere Betriebe existenziell getroffen. Um hier schnell und zumindest ein bisschen zu helfen hat der VDP ein Spendenkonto eingerichtet, mit dem ALLE betroffenen Winzer im Ahrtal unterstützt werden sollen: https://www.vdp.de/de/der-adler-hilft-ahr Hedonistische Altruisten bestellen sich…

Nach der Katastrophe – Bericht aus Dernau

16. Juli 2021 Weingut Meyer-Näkel von der Flut schwer getroffen Die unfassbar heftige Flut im Ahrtal hat das Weingut Meyer-Näkel in Dernau nicht verschont… Einem ersten telefonischen Bericht zu Folge, den uns Andreas Klumpp aus Bruchsal übermittelt hat (sein Bruder Markus ist mit Maike Näkel verheiratet), wurde das Weingutsgebäude in Dernau, alle Anlagen zur Weinbereitung…

Neu im „Adler-Club“

31. März 2021 Neu im VDP: Jülg & Odinstal! Die Mitgliedschaft im Verband der Prädikatsweingüter (VDP) ist schon so etwas wie ein Ritterschlag in der Deutschen Weinszene. Die rund 200 Mitglieder verstehen sich als qualitative Elite des Weinbaus und sie entscheiden selbst darüber, wen sie als ebenbürtig -und damit als einer Mitgliedschaft würdig- ansehen. Gleich…

Manifest der spanischen Köche

12. März 2021 Spanische Top-Chefs verbreiten Manifest Es ist nur ein Werbespot für Bier… … doch im aktuellen Kontext entwickelt er eine ungeahnte emotionale Wucht: 40 spanische Sterneköche, angeführt von Ferran Adria und den Roca Brüdern, treffen zusammen in Cala Montjoi, an dem Ort an Kataloniens Küste, wo das El Bulli Restaurant gegründet wurde und…

Judgement of Paris

9. März 2021 Stephen Spurrier (1941-2021) Legendär wurde eine Verkostung, die er organisierte: im „Judgement of Paris“ wurden 1976 besten weißen Burgundern und Top-Bordeaux Weinen entsprechende Weine aus Kalifornien gegenübergestellt. Anders als Paris im griechischen Mythos, urteilten die Juroren in Paris blind. Nach der Auswertung stellte sich heraus, dass die Kalifornier genauso gut bewertet worden…