Der Frühling ist da – zumindest steht er vor der Tür! Jetzt erwachen die Weinberge zu neuem Leben, gleichzeitig wächst die Gefahr von Schäden durch Frost, denn Knospen und junge Triebe sind durch niedrige Temperaturen leicht zu verletzen.
Die Domaine Breton von der Loire dazu auf Instagram:
„Bislang sind wir vom Frost verschont geblieben … aber die letzten Nächte waren turbulent !
Mitten im Winter ist die Rebe eine echte Kämpferin: Sie hält Temperaturen von -15 °Celsius aus, ohne mit der Wimper zu zucken. Doch sobald die „wollige“ Knospe erscheint, ändert sich alles. In diesem Stadium reichen schon -2 °C aus, um das junge, wassergesättigte Gewebe zu verbrennen. 😱
Also sind wir in Alarmbereitschaft, entzünden Feuer und sorgen für Luftzirkulation, um unsere Knospen zu schützen. Sie sind zerbrechlicher als ein Osterei, und wir hüten sie wie Babys…
Wir denken an unsere Winzerfreunde, die schon stärker unter dem Frost gelitten haben. Wir wünschen ihnen Kraft und Mut 💪 Wir nutzen die Gelegenheit, um auf die Aktionen des Vereins @vendangessolidaires hinzuweisen, denn wir wissen, dass ein ganzes Jahr Arbeit durch eine einzige Frostnacht im Frühling oder fünfzehn Minuten Hagel während der Ernte zunichte gemacht werden kann…“
https://shop.weinundglas.com/breton
Winzersolidarität gibt es auch in Deutschland. 2024 hatte es das Weingut Dönnhoff getroffen. Hier hat das Weingut Wittmann Trauben abgegeben und es entstand der Westhofener Riesling von Dönnhoff: https://shop.weinundglas.com/dönnhoff
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