Am 27. November verabschiedete das Nationale Institut für Herkunft und Qualität (INAO) in Frankreich einen Beschluss, der es AOCs erlaubt, ihre Weine zu süßen. Die Änderung der Vorschriften gilt für Weine aller Farben, und die Süßung kann bereits am 1. November nach der Ernte erfolgen. Durch die Süßung kann der Restzuckergehalt auf maximal 9 g/l…
DetailsBereits am 6. November 2025 verabschiedete die argentinische Regierung einen Beschluss zur Reform der Befugnisse des Nationalen Instituts für Weinbau (INV). 973 von 1.207 Vorschriften im Zusammenhang mit Wein wurden aufgehoben. Das INV wird künftig nicht mehr den Weinbau oder den Produktionsprozess von Wein in Argentinien regeln. Es wird sich ausschließlich darauf konzentrieren, sicherzustellen, dass…
DetailsBerlin, 1. Januar 2026 Die neue Seite im Kellerbuch ist angelegt. Wir freuen uns auf viele interessante Einträge!
DetailsAller guten, NEIN, aller besten Dinge sind DREI! Der Eichelmann Weinführer zeichnet in der Ausgabe 2024 das Weingut Wittmann für die beste Weißweinkollektion des Jahres aus. Bereits zum dritten Mal erhält Philipp Wittmann diesen Titel. Das „Triple“ hat vor ihm noch niemand geschafft! Wir applaudieren!!! Gerhard Eichelmann urteilt: „Seit langem immer oben mit dabei sind…
DetailsIn der Welt des Weins gibt es nur wenige Geschichten, die so fesselnd sind wie die von Alessio Planeta und seiner erfolgreichen Re-Positionierung des sizilianischen Weins auf der Wein-Weltkarte. Die ästhetischen Qualitäten der Planeta-Weine fangen die attraktive Essenz Siziliens ein. Sie haben sie bei einem breiten internationalen Publikum Anklang gefunden. Als CEO und inhaltlicher Wein-Stratege…
DetailsBernhard Ott – eine Winzerlegende aus Österreich! In einem Beitrag des Fernsehkanals ServusTV wird der sympathische Winzer vorgestellt und Bernhard erzählt von seinem Weingut und seinem Werdegang von den Anfängen bis hin zu seinem Status als Winzerlegende. In der Servus-TV Mediathek abrufbar: https://www.servustv.com Schon früh wurde ihm der Titel „Mr. Veltliner“ verliehen, denn die Weinpalette…
DetailsIn der Tageszeitung TAZ berichtet der Autor Micheal Ringel in der Kolumne „Die Wahrheit“ über ein Einkaufserlebnis bei Wein & Glas. Wir geben diese Anekdote gerne weiter, natürlich nur um zu zeigen, dass bei uns JEDER Kunde mit der gleichen Freundlichkeit und Professionalität bedient wird – unabhängig vom Äußeren, vom Geschlecht oder Bekanntheitsgrad. In diesem…
DetailsBesuch bei Champagne Legras & Haas in Chouilly an der Côte de Blancs! Erste Station: Blick über das Marne-Tal Begrüßung durch die Grande Dame des Hauses, die wundervolle Brigitte Legras, mit der vor 30 Jahren die Zusammenarbeit begann! Unser Team im Weinberg mit Jérôme und Rémi Legras (auf dem Bild rechts) Die Weinberge von Chouilly…
DetailsNun ist es amtlich: die Familie Reybier / Château Cos d´Estournel übernimmt das Nachbarweingut Cos Labory von der Familie Audoy, die das Weingut seit 1959 führte. Cos Labory war bis dato ein echtes Familienweingut. Auf 18 Hektar wurden 3 Weine erzeugt, neben dem Grand Vin – 5. Grand Cru Classé, der Zweitwein Charme de Cos…
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