Das über 300 Jahre alte und wohl allererste Zitat über Champagner von Dom Perignon hat – wie wir finden – nichts an Wahrheit verloren. So werden auch wir an diesem Abend viele verschiedene Sterne trinken. Die Champagne mit ihren vielen Gesichtern: kleine und mittelständische Familienbetriebe, alte Traditionshäuser, große Marken, viel Prestige und echtes Handwerk. Die…
Perlendes für die Feiertage! Natürlich bietet sich Champagner in all seinen Facetten aufs Beste an, aber auch in anderen Ländern, etwa in Deutschland und Italien, gibt es immer mehr Winzer, die absolute Spitzen Sekte produzieren. An diesem Abend werden wir Ihnen einige Top-Schaumweine vorstellen: ein prickelnder Mix von Herkünften, Stilrichtungen und Rebsorten – alle von…
Cabernet Sauvignon – Merlot – Spätburgunder – Sangiovese – Tempranillo: Bei diesem Einsteigerseminar stehen die Zeichen ganz auf ROT. Welche verschiedenen roten Rebsorten gibt es und wie zeichnen sie sich aus? Wo werden sie angebaut? Welche Aromen sind typisch für die jeweilige Rebsorte? An diesem Abend können Sie bei uns die wichtigsten internationalen Rotwein –…