Drei Anbaugebiete, die zu den spannendsten Rotweinregionen in Deutschland zählen. Spätburgunder ist hier das Schlüsselwort. Die Rebsorte ist zwar in allen Gebieten identisch, doch in ihrer Stilistik könnten die Weine nicht unterschiedlicher sein. Rauchig und röstig an der Ahr, frisch und würzig im Rheingau, burgundisch und filigran in Baden. Wir illustrieren das Thema mit den…
Österreich hat eine immense Bandbreite an Weinstilen und Top-Weinen. Die „Klassiker“ aus der Leit-Rebsorte Österreichs – dem Grünen Veltliner aus der Wachau, Wagram oder Kamptal, die mineralischen Sauvignon Blancs aus der Steiermark oder auch die vollmundigen Chardonnays aus dem Burgenland. Hinzu kommen die exzellenten Rotweine aus Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent – reinsortig oder in…
