„Brüder, kommt schnell, ich trinke Sterne!” Champagne „SUPER-Exklusiv”
Das über 300 Jahre alte und wohl allererste Zitat über Champagner von Dom Perignon hat – wie wir finden – nichts an Wahrheit verloren. So werden auch wir an diesem Abend viele verschiedene Sterne trinken.
Die Champagne mit ihren vielen Gesichtern: kleine und mittelständische Familienbetriebe, alte Traditionshäuser, große Marken, viel Prestige und echtes Handwerk.
Die Sterne für das heutige Seminar kommen von den Champagner- Häusern Legras & Haas, Gonet-Médeville, Thevenet-Delouvin und Ruinart.