Die Wachau ist auf dem Weg zum DAC-Status

Wien, 10. September 2018 Die Wachauer Winzer werden wohl in Zukunft dem DAC-System beitreten. Schon mit dem Jahrgang 2019 könnten die ersten Wachau DAC Weine abgefüllt werden. Das hat Emmerich Knoll, der Obmann der Vinea Wachau, gegenüber Pressevertretern bestätigt. In Zukunft wird die Wachau eine Herkunftspyramide einführen: Riedenwein (dafür sollen nur Grüner Veltliner und Riesling…